ENTREGA ESPECIAL: 1 COCTEL NAVIDEÑO CADA DÍA
Dale sabor a este dulce regalo de invierno con palitos de canela y un poco de bourbon.
2 Chocolate caliente con especias
NIVEL: Fácil RENDIMIENTO: de 8 a 10 porciones
Ingredientes
4 tazas leche entera 2 tazas de half-and-half 1/2 taza de dulce de leche 2 rajas de canela 10 onzas de chocolate negro 70% 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla 1/4 cdta. Sal kosher 1/2 taza de Borbón
Direcciones
Batir la leche, half-and-half, dulce de leche y rajas de canela en una olla grande.
Lleve a fuego lento o medio revolviendo de vez en cuando. Retírelo del calor; cubra y deje reposar 10 minutos.
Vuelva a mezclar a fuego lento o medio. Poco a poco mezcle con el chocolate negro finamente picado, batiendo hasta que se derrita y suavice.
Retire del fuego y agregue el extracto puro de vainilla, la sal kosher y el bourbon, si lo desea. Deseche las rajas de canela. Sirva caliente.
Por Country Living
